Chàng thanh niên bán cà phê dạo và hành trình xây dựng ước mơ

LCĐT - Những cơn mưa đầu hè thật biết chiều lòng người, êm ái và nhẹ nhàng đến lạ. Gác lại công việc, tôi thảnh thơi đi dạo quanh thành phố. Bất chợt, tôi gặp lại Cao Văn Cương, chàng thanh niên bán cà phê dạo nổi tiếng tại Lào Cai cách đây 5 năm. Hàn huyên với Cương về hành trình xây dựng ước mơ khiến buổi chiều của tôi trở nên ý nghĩa.

“Pha chế đồ uống là đam mê lớn nhất của tôi và tôi luôn cố gắng làm tốt nhất công việc mình đã chọn” - Cao Văn Cương bắt đầu như thế trong câu chuyện về mình.

Sinh năm 1990, Cương đã có gần 10 năm kinh doanh đồ uống mang đi. “Cuộc sống bận rộn nên mọi người không có nhiều thời gian rảnh rỗi ngồi thưởng thức cà phê tại quán. Tôi nhận thấy hình thức mua cà phê mang đi là xu hướng của những người vốn bận rộn với công việc. Mô hình “cà phê dạo” đã phổ biến khắp châu Âu và Việt Nam, nhưng lại mới tại Lào Cai nên tôi bắt tay vào thử nghiệm”  - Cương tâm sự.

Cao Văn Cương pha chế đồ uống trên chiếc xe tự chế của mình.
Cao Văn Cương pha chế đồ uống trên chiếc xe tự chế của mình.

“Cho em một cốc sỉu đá anh ơi, nhớ cho em nhiều sữa chút nhé” - người khách lạ ngồi trên chiếc ô tô kéo cửa kính gọi với ra. Ngay lập tức, Cương dừng câu chuyện, thoăn thoắt pha chế. Chưa đầy 3 phút sau, chiếc cốc giấy đựng ly bạc sỉu đá mát lạnh được trao cho khách. “Sau chị quay lại ủng hộ em nhé!” - Cương không quên nhắn nhủ.

5 năm trước, Cao Văn Cương - cậu thanh niên nhỏ bé, đen nhẻm cùng nụ cười lúc nào cũng thường trực trên môi - hằng ngày đạp chiếc xe gắn đầy hoa bán cà phê dạo giữa đường phố Lào Cai. Đầu năm 2022, sau thời gian kinh doanh ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, Cương quyết định chuyển sang mô hình kinh doanh mới để kiếm thêm thu nhập hằng ngày. “Sau khi tìm hiểu các mô hình kinh doanh bằng xe lưu động ở các thành phố lớn, tôi nhận thấy mô hình này tiện lợi trong di chuyển cũng như cách bố trí nên đã đầu tư hơn 300 triệu đồng mua chiếc ô tô bán đồ take away (lưu động) rồi tự mình décor lại cho bắt mắt” - Cương kể.

Với giá đồ uống chỉ dao động từ 15.000 đồng đến 35.000 đồng, trong khi chiếc xe bán hàng lưu động được trang trí độc đáo, trở thành nơi check-in nên nhiều khách hàng, đặc biệt là các bạn trẻ, tỏ ra rất thích thú. Nhờ đó, công việc kinh doanh của Cương tương đối ổn định.

“Đây là mô hình bar thu nhỏ. Ngoài bán cà phê đá, cà phê sữa, tôi có thể pha chế hơn 50 thứ đồ uống khác nhau trên chiếc xe này. Nhiều khách hàng tìm đến quán không chỉ vì đồ uống ngon, mà còn muốn lưu lại vài bức ảnh với chiếc xe hiếm có, khó tìm này”, Cương cho biết.

Được biết, đây là mô hình kinh doanh mới, chủ xe phải đăng ký đầy đủ giấy tờ pháp lý với cơ quan chức năng và tuân thủ các quy định về an toàn giao thông, mỹ quan đô thị. Khách hàng đến mua thức uống, đồ ăn vặt mang về hoặc ngồi uống tại chỗ trong phạm vi cho phép, không lấn chiếm lề đường. Bên cạnh đó, dù kinh doanh thức uống dưới hình thức phục vụ lưu động, nhưng Cương vẫn đặc biệt quan tâm đến khâu bảo đảm vệ sinh và chất lượng đồ uống.

Mặc dù còn nhiều khó khăn, nhưng Cương nhận thấy mình đang đi đúng hướng và anh không bao giờ cảm thấy mệt mỏi, chán nản, cho dù công việc mỗi ngày đều bắt đầu từ 10 giờ sáng hôm trước cho tới 2 giờ sáng hôm sau. “Một ngày lặng lẽ bên xe cà phê, nhưng tôi không một mình. Suy nghĩ, làm việc và trò chuyện với mọi người trên đường, tôi tìm được nhiều niềm vui” - Cương tâm sự.

Trời bắt đầu tắt nắng, chiếc xe của Cương bỗng tấp nập hơn vì nhiều người đi tập thể dục trở về cần một ly nước mát. Chúng tôi kết thúc câu chuyện để Cương tập trung cho công việc của mình. Tôi hẹn Cương sẽ quay trở lại để cùng ngồi bên xe cà phê và nghe Cương kể về chuyện nghề. Xa hơn, tôi muốn gặp Cương khi cậu đã thành công với ước mơ có thêm nhiều chiếc xe bán đồ uống lưu động phục vụ tại các huyện, thị xã.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Tết về trên đảo Trường Sa

Tết về trên đảo Trường Sa

Khi đất liền đang tất bật chuẩn bị đón năm mới, ngoài khơi xa, không khí Tết đã lan tỏa trên đảo Trường Sa thuộc đặc khu Trường Sa. Mùa xuân nơi đầu sóng không đến bằng dòng người tấp nập hay ánh đèn rực rỡ, mà đến bằng gió biển dịu hơn, nắng vàng trong trẻo và sự rộn ràng trong từng công việc chuẩn bị của quân và dân trên đảo.

Tết ở vùng cam Chấn Thịnh

Tết ở vùng cam Chấn Thịnh

Những ngày cuối năm, nhiều vườn cam ở xã Chấn Thịnh chỉ còn lác đác vài chùm quả. Dưới chân đồi, sọt nhựa, thùng xốp đã được xếp gọn vào góc sân. Không còn cảnh thương lái tấp nập ra vào như tháng cao điểm, nhưng niềm vui hiện rõ trên gương mặt người trồng cam. Một mùa bội thu đang khép lại, mang theo cái Tết đủ đầy cho hàng trăm hộ dân ở vùng trồng cam Chấn Thịnh.

Mùa xuân trong những ngôi nhà mới sau thiên tai

Mùa xuân trong những ngôi nhà mới sau thiên tai

Mùa xuân năm nay dường như đến sớm hơn với những hộ dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai trên địa bàn tỉnh Lào Cai nói chung và xã Lục Yên nói riêng. Không còn nỗi lo nhà sập, sạt lở đất, những gia đình từng sinh sống trong vùng nguy cơ cao nay đã được bố trí nơi ở an toàn, ổn định. Trong những ngôi nhà còn thơm mùi gỗ mới, niềm vui hiện rõ trên từng gương mặt.

Hợp Thành vào xuân

Hợp Thành vào xuân

Xuân Bính Ngọ 2026 đang về trên quê hương Hợp Thành, tỉnh Lào Cai trong sắc trời trong trẻo và nhịp sống rộn ràng của những ngày đầu năm mới. 

Bộ Giáo dục và Đào tạo chốt quy định bỏ xét riêng học bạ, cho thí sinh đăng ký tối đa 15 nguyện vọng

Bộ Giáo dục và Đào tạo chốt quy định bỏ xét riêng học bạ, cho thí sinh đăng ký tối đa 15 nguyện vọng

Thí sinh xét học bạ phải đạt tối thiểu điểm thi tốt nghiệp là 15/30; được đăng ký tối đa 15 nguyện vọng vào các chương trình đào tạo, các trường khác nhau; siết lại việc cộng điểm đối với chứng chỉ ngoại ngữ..., là những thay đổi đáng chú ý trong Quy chế tuyển sinh đại học năm 2026 của Bộ Giáo dục và Đào tạo. 

Xuân vui Nậm Mạt

Xuân vui Nậm Mạt

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, thôn Nậm Mạt, xã Mường Bo như rộn ràng hơn. Gió xuân từ triền núi thổi về mang theo mùi khói bếp, mùi gỗ mới và cả tiếng cười của trẻ nhỏ. Nếu ai từng chứng kiến nơi đây trong những ngày sau hoàn lưu bão số 10 năm 2025 đi qua, hẳn sẽ không khỏi ngỡ ngàng và hạnh phúc trước diện mạo của những ngôi nhà ở khu tái định cư thôn Nậm Mạt hôm nay.

Tết đầu tiên ở trung tâm tỉnh mới

Tết đầu tiên ở trung tâm tỉnh mới

Không khí Tết hiện diện rõ hơn trong từng góc phố, trong những phòng làm việc còn sáng đèn, trong nhịp công việc khẩn trương của những ngày giáp Tết. Với nhiều cán bộ, người lao động từ tỉnh Lào Cai (cũ) chuyển về trung tâm tỉnh, đây là cái Tết đầu tiên gắn với một hành trình mới.

Tết trong những mái ấm nghĩa tình

Tết trong những mái ấm nghĩa tình

Hiện thực hóa phong trào xóa nhà tạm, nhà dột nát, vừa qua, phường Văn Phú đã tổ chức khánh thành và bàn giao nhà tình nghĩa cho các hộ gia đình chính sách, hộ khó khăn trên địa bàn. Với sự đồng hành của cộng đồng, những công trình ý nghĩa này đã kịp thời hoàn thành ngay trước thềm Tết nguyên đán. Đây là động lực to lớn giúp bà con an cư lạc nghiệp, đồng thời khẳng định vai trò nòng cốt của Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) trong việc huy động các nguồn lực xã hội vì mục tiêu an sinh.

Những dấu hiệu ngộ độc rượu không thể bỏ qua

Những dấu hiệu ngộ độc rượu không thể bỏ qua

Không ít trường hợp ngộ độc rượu diễn tiến nặng chỉ vì người xung quanh cho rằng “để ngủ sẽ tỉnh”. Theo bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, thành viên Hội Y học dưới nước và ô xy cao áp Việt Nam, nhận diện sớm dấu hiệu nguy hiểm và xử trí đúng cách có thể quyết định sự sống còn của người say rượu.

Từ lợi thế địa phương đến chuỗi giá trị xuất khẩu

Từ lợi thế địa phương đến chuỗi giá trị xuất khẩu

Lào Cai được biết đến là địa phương có tiềm năng lớn về phát triển kinh tế lâm nghiệp ở khu vực trung du và miền núi phía Bắc. Toàn tỉnh hiện có trên 338 nghìn héc-ta rừng trồng, tỷ lệ che phủ rừng duy trì ổn định trên 61%. Đây không chỉ là “lá phổi xanh” bảo vệ môi trường sinh thái mà còn là nguồn nguyên liệu dồi dào cho ngành công nghiệp chế biến lâm sản.

Tết bình dị ở “xóm” chạy thận

Tết bình dị ở “xóm” chạy thận

Những ngày cuối năm ở một xóm trọ nhỏ gần Bệnh viện Đa khoa số 1 tỉnh Lào Cai, phường Âu Lâu - nơi sinh sống của 32 bệnh nhân suy thận mạn tính, Tết đến theo một cách rất khác.

Thị trường Valentine: Xu hướng quà tặng thiết thực

Thị trường Valentine: Xu hướng quà tặng thiết thực

Năm nay, thị trường hoa và quà tặng Valentine tại Hải Phòng đa dạng, giá bình ổn. Do ngày Valentine sát với Tết Nguyên đán nên thị trường kém sôi động hơn những mùa Valentine trước. Người dân có xu hướng thiên về những món quà tặng thiết thực như: thời trang, đồ lưu niệm, hàng hóa mỹ phẩm…

"Dệt” sắc xuân từ những bàn tay

"Dệt” sắc xuân từ những bàn tay

Xuân về, mang theo hơi thở dịu dàng của đất trời, lặng lẽ gõ cửa từng bản làng, ngõ phố. Mùa xuân không chỉ hiện diện trên cành đào phai, nhành mận trắng hay trong những phiên chợ Tết rộn ràng, mà còn âm thầm lan tỏa trong từng sản phẩm thủ công truyền thống, nơi đôi bàn tay người thợ cần mẫn gửi gắm tâm huyết, giữ gìn qua nhiều thế hệ.

Sức sống của trò chơi đánh quay.

Sức sống của trò chơi đánh quay.

Đánh quay – trò chơi dân gian tưởng chừng đã mai một ở nhiều nơi vẫn đang duy trì sức sống mãnh liệt, trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân xã Lâm Thượng.

Hơi ấm tình người

Hơi ấm tình người

Khi mùa xuân “gõ cửa” từng bản làng cũng là lúc những chuyến xe nối đuôi nhau vượt dốc, băng đèo mang theo quà Tết, áo ấm và niềm vui đến với trẻ em dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn tại các địa phương trên địa bàn tỉnh. Những chuyến xe ấy đã mang đến cái Tết đủ đầy hơn cho các em nhỏ, lan tỏa sự sẻ chia, để mùa xuân nơi non cao thêm ấm áp, trọn vẹn.

fb yt zl tw