Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo

LCĐT - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp), những ngày này, các hộ dân nuôi cá chép đỏ tất bật thu hoạch để kịp cung cấp ra thị trường.

Trong đời sống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hằng năm là ngày ông Công, ông Táo về trời báo cáo những công việc năm qua ở hạ giới. Ngày này, người dân thường cúng tiễn ông Công, ông Táo bằng cá chép đỏ. Nắm bắt được nhu cầu đó, một số hộ dân trong tỉnh đã nuôi cá chép đỏ để sản xuất “phương tiện” cho ông Công, ông Táo về trời.

Với gần 2ha mặt nước nuôi cá giống và cá thương phẩm, gia đình ông Nguyễn Văn Hợp, thôn Khởi Khe, thị trấn Phong Hải (Bảo Thắng) là một trong những hộ tiên phong nuôi cá chép đỏ. Khi chúng tôi đến, ông Hợp đang cùng vợ, con tất bật kéo những mẻ cá cho thương lái đến mua. Ông Hợp cho biết: Cá chép đỏ được gia đình bắt đầu nhân giống từ khoảng tháng 6 âm lịch. Việc chăm sóc cá chép đỏ phải cẩn thận, công phu để cá không bị dịch bệnh, khi bán cho thương lái cung cấp ra thị trường dịp tết ông Công, ông Táo, cá chỉ vừa bằng ba đầu ngón tay, màu đỏ tươi, rực rỡ.

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 1
Mô hình nuôi cá chép đỏ ở Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống thủy sản cấp 1.

Gia đình anh Huỳnh Thanh Minh, thôn Toòng Già, thị trấn Phong Hải (Bảo Thắng) cũng bắt đầu nuôi các chép đỏ phục vụ tết ông Công, ông Táo từ năm nay. Cá giống được anh Minh nhập từ tỉnh Phú Thọ về nuôi. Với giá bán cho tiểu thương là 110.000 đồng/kg, vụ cá này anh Minh thu về gần 40 triệu đồng. “Nhà tôi có gần 1ha ao, đầu năm thả cá trắm, cá trôi và nuôi thêm các cặp cá chép đỏ bố mẹ để gây giống, đến tháng 7 âm lịch thì bắt đầu thả đại trà 1 vạn cá chép đỏ giống xuống ao nuôi kết hợp. Thời điểm này, toàn bộ ao cá của gia đình được thương lái trên địa bàn thị trấn đặt mua hết” – anh Minh chia sẻ.

Theo ông Lê Xuân Cương, Chủ tịch UBND thị trấn Phong Hải, địa phương hiện có 145 ha mặt nước nuôi thủy sản. Năm nay, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá cá thương phẩm lại thấp, nên một số hộ dân đã kết hợp nuôi các giống cá truyền thống xen với cá chép đỏ để phục vụ tết ông Công, ông Táo. So với các giống cá truyền thống thì nuôi cá chép đỏ có nhiều ưu thế hơn như sức đề kháng tốt, ít mắc dịch bệnh, thức ăn đơn giản và thời gian nuôi ngắn, nhanh cho thu hoạch. Được biết, giá bán cá chép đỏ trung bình cho thương lái từ 70.000 đồng/kg – 110.000 đồng/kg, cho hiệu quả kinh tế cao hơn 1,5 - 2,5 lần so với cá truyền thống.  

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 2
Mô hình nuôi cá chép đỏ của gia đình ông Nguyễn Văn Hợp, thôn Khởi Khe.

Anh Đoàn Văn Dũng, thương lái mua cá chép đỏ cho biết: Mọi năm vào thời điểm này, tôi phải gọi điện cho chủ hộ tận Phú Thọ để đặt hàng, từ ngày 15 đến 20 âm lịch khi chủ hộ kéo lưới thì đến thu mua, vận chuyển về Lào Cai. Đi lại vất vả, lại tốn công vận chuyển, cá mang về nhiều khi bị yếu, chết phải bỏ đi một phần. Năm nay, được biết ở thị trấn Phong Hải có một số hộ dân nuôi cá chép đỏ, nên tôi đã tới tận nơi để xem. Cá ở đây to, khỏe, màu sắc đẹp, giá cả lại hợp lý, nên tôi quyết định nhập hàng luôn. Cá chép đỏ sau khi được bắt lên bờ sẽ được phân loại. Những con cá to, khỏe mạnh sẽ được bán với giá cao hơn; thông thường sẽ bán lẻ với giá 45.000 đồng- 50.000 đồng/3 con.

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 3
Cá được thu hoạch để kịp phục vụ nhu cầu Tết ông Công, ông Táo.

Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống thuỷ sản cấp 1 (Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Lào Cai) hiện đang nuôi thử nghiệm cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo. Anh Đỗ Thành Luân, Trại trưởng cho biết: Cá chép đỏ được nuôi từ tháng 6 – 7 âm lịch, đến trung tuần tháng 12 âm lịch, cá to khoảng 2 đầu ngón tay sẽ thu hoạch. Trong quá trình chăm sóc đòi hỏi người nuôi cá phải có kinh nghiệm để hãm cá, đảm bảo kích thước đồng đều, không quá to nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Vì thế, khâu quan trọng nhất để cá không lớn nhanh, đó là ao nuôi phải nhỏ, nước sạch, không quá sâu, thả cá dày, cho ăn thật ít. Năm nay, trại  nuôi thử nghiệm 6 tạ cá chép đỏ (khoảng 3 vạn con) đã được thương lái trong tỉnh đặt mua hết. Theo tính toán, số lượng này mới chỉ đủ phục vụ 20% nhu cầu toàn tỉnh. Trước thành công của mô hình, những năm tiếp theo, trại sẽ mở rộng quy mô nuôi và cung cấp cá giống cho các hộ có nhu cầu.

Vào những ngày này, không khí tại các vùng nuôi cá chép đỏ trong tỉnh trở nên nhộn nhịp. Những mẻ lưới đỏ rực được kéo lên trong niềm vui của các hộ nuôi cá. Người người tất bật, hồ hởi mong một vụ cá bội thu khi tết ông Công, ông Táo cận kề.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Sinh: Chủ động tạo lập quỹ đất, nuôi dưỡng nguồn thu lâu dài

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Sinh: Chủ động tạo lập quỹ đất, nuôi dưỡng nguồn thu lâu dài

Đó là yêu cầu của đồng chí Nguyễn Thành Sinh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh tại buổi làm việc với Trung tâm Phát triển quỹ đất tỉnh diễn ra sáng 11/6 nhằm đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ phát triển quỹ đất, tạo nguồn thu ngân sách từ đất năm 2026; rà soát thực trạng tổ chức bộ máy, nhân lực, đồng thời tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện nhiệm vụ.

Cây sen mang lại sinh kế mới cho người dân Việt Hồng

Cây sen mang lại sinh kế mới cho người dân Việt Hồng

Từ những vùng đất trũng, thường xuyên ngập nước, nhiều hộ dân tại xã Việt Hồng, tỉnh Lào Cai đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình trồng sen, tạo nguồn thu ổn định từ đa dạng sản phẩm. Không chỉ nâng cao hiệu quả sử dụng đất, mô hình còn góp phần cải tạo môi trường, tạo cảnh quan đặc trưng và mở ra hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm.

Cảnh báo nguy cơ tai nạn điện do thả diều và vật bay gần đường điện

Cảnh báo nguy cơ tai nạn điện do thả diều và vật bay gần đường điện

Trước thực trạng mỗi năm có hàng trăm sự cố lưới điện trên toàn quốc liên quan đến diều, các vật thể bay và tập trung chủ yếu vào mùa hè, Công ty Điện lực Lào Cai khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác trước nguy cơ tai nạn điện do thả diều, bóng bay và vật thể bay gần đường dây điện.

Không để vốn đợi dự án

Không để vốn đợi dự án

Những ngày đầu hè, trên khắp các công trường trọng điểm của tỉnh, không khí lao động diễn ra khẩn trương hơn bao giờ hết. Đằng sau sự hối hả của hàng nghìn công nhân là mục tiêu chung: đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án, tăng tốc giải ngân vốn đầu tư công, không để dòng vốn phát triển bị “ngưng trệ” bởi những nút thắt trong quá trình triển khai.

Đẩy nhanh tiến độ xây dựng hồ điều hòa Phố Ràng

Đẩy nhanh tiến độ xây dựng hồ điều hòa Phố Ràng

Dự án Hạ tầng kỹ thuật khu vực hồ Phố Ràng, xã Bảo Yên là một trong những công trình trọng điểm của địa phương, được kỳ vọng sẽ góp phần chỉnh trang đô thị, cải thiện môi trường sinh thái, tăng khả năng tiêu thoát nước và tạo điểm nhấn cảnh quan cho khu vực trung tâm xã. Dự án đang được các đơn vị liên quan tập trung triển khai nhằm sớm đưa công trình vào khai thác, phát huy hiệu quả đầu tư.

Lào Cai dự kiến đầu tư trên 40 dự án, công trình xử lý chất thải rắn trong giai đoạn 2026-2030

Lào Cai dự kiến đầu tư trên 40 dự án, công trình xử lý chất thải rắn trong giai đoạn 2026-2030

Chiều 10/6, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị rà soát, thống nhất phương án đầu tư hạ tầng các khu xử lý chất thải rắn trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Phan Trung Bá - Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì hội nghị. Tham dự hội nghị có lãnh đạo các sở: Nông nghiệp và Môi trường, Xây dựng, Tài chính; lãnh đạo một số xã, phường và các đơn vị liên quan.

Khi chính quyền đồng hành với doanh nghiệp

Khi chính quyền đồng hành với doanh nghiệp

Thực hiện Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế tư nhân, các địa phương trên địa bàn tỉnh đang chuyển mạnh từ tư duy quản lý sang đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh. Sự thay đổi trong phục vụ của bộ máy hành chính cùng những chính sách hỗ trợ thiết thực đang tạo động lực để kinh tế tư nhân phát triển, góp phần tạo việc làm và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế địa phương.

Giữ đàn vật nuôi giữa vùng dịch

Giữ đàn vật nuôi giữa vùng dịch

Dịch tả lợn châu Phi đang xuất hiện tại một số xã của tỉnh Lào Cai như Nghĩa Tâm, Nậm Chày, Dương Quỳ, Nậm Xé, Gia Hội, Mỏ Vàng, Minh Lương, Khánh Yên, Văn Bàn, đặt người chăn nuôi trước nhiều áp lực. Giữa lúc nhiều địa phương đẩy mạnh tái đàn, phát triển chăn nuôi hàng hóa, việc chủ động phòng dịch, bảo vệ đàn vật nuôi và giữ vững sinh kế đang trở thành nhiệm vụ cấp bách của chính quyền và người dân.

Sau 10 ngày thay thế RON 95, xăng E10 đang được đón nhận ra sao?

Sau 10 ngày thay thế RON 95, xăng E10 đang được đón nhận ra sao?

Sau 10 ngày triển khai trên toàn quốc, xăng sinh học E10 đang ghi nhận tín hiệu tích cực từ cả thị trường và người tiêu dùng. Trong khi sản lượng bán ra tại các doanh nghiệp đầu mối tăng dần, nhiều chủ phương tiện cho biết xe vận hành ổn định, mức tiêu hao nhiên liệu không chênh lệch đáng kể so với xăng RON 95 trước đây.

fb yt zl tw