Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo

LCĐT - Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp), những ngày này, các hộ dân nuôi cá chép đỏ tất bật thu hoạch để kịp cung cấp ra thị trường.

Trong đời sống văn hóa của người dân Việt Nam, ngày 23 tháng Chạp hằng năm là ngày ông Công, ông Táo về trời báo cáo những công việc năm qua ở hạ giới. Ngày này, người dân thường cúng tiễn ông Công, ông Táo bằng cá chép đỏ. Nắm bắt được nhu cầu đó, một số hộ dân trong tỉnh đã nuôi cá chép đỏ để sản xuất “phương tiện” cho ông Công, ông Táo về trời.

Với gần 2ha mặt nước nuôi cá giống và cá thương phẩm, gia đình ông Nguyễn Văn Hợp, thôn Khởi Khe, thị trấn Phong Hải (Bảo Thắng) là một trong những hộ tiên phong nuôi cá chép đỏ. Khi chúng tôi đến, ông Hợp đang cùng vợ, con tất bật kéo những mẻ cá cho thương lái đến mua. Ông Hợp cho biết: Cá chép đỏ được gia đình bắt đầu nhân giống từ khoảng tháng 6 âm lịch. Việc chăm sóc cá chép đỏ phải cẩn thận, công phu để cá không bị dịch bệnh, khi bán cho thương lái cung cấp ra thị trường dịp tết ông Công, ông Táo, cá chỉ vừa bằng ba đầu ngón tay, màu đỏ tươi, rực rỡ.

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 1
Mô hình nuôi cá chép đỏ ở Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống thủy sản cấp 1.

Gia đình anh Huỳnh Thanh Minh, thôn Toòng Già, thị trấn Phong Hải (Bảo Thắng) cũng bắt đầu nuôi các chép đỏ phục vụ tết ông Công, ông Táo từ năm nay. Cá giống được anh Minh nhập từ tỉnh Phú Thọ về nuôi. Với giá bán cho tiểu thương là 110.000 đồng/kg, vụ cá này anh Minh thu về gần 40 triệu đồng. “Nhà tôi có gần 1ha ao, đầu năm thả cá trắm, cá trôi và nuôi thêm các cặp cá chép đỏ bố mẹ để gây giống, đến tháng 7 âm lịch thì bắt đầu thả đại trà 1 vạn cá chép đỏ giống xuống ao nuôi kết hợp. Thời điểm này, toàn bộ ao cá của gia đình được thương lái trên địa bàn thị trấn đặt mua hết” – anh Minh chia sẻ.

Theo ông Lê Xuân Cương, Chủ tịch UBND thị trấn Phong Hải, địa phương hiện có 145 ha mặt nước nuôi thủy sản. Năm nay, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá cá thương phẩm lại thấp, nên một số hộ dân đã kết hợp nuôi các giống cá truyền thống xen với cá chép đỏ để phục vụ tết ông Công, ông Táo. So với các giống cá truyền thống thì nuôi cá chép đỏ có nhiều ưu thế hơn như sức đề kháng tốt, ít mắc dịch bệnh, thức ăn đơn giản và thời gian nuôi ngắn, nhanh cho thu hoạch. Được biết, giá bán cá chép đỏ trung bình cho thương lái từ 70.000 đồng/kg – 110.000 đồng/kg, cho hiệu quả kinh tế cao hơn 1,5 - 2,5 lần so với cá truyền thống.  

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 2
Mô hình nuôi cá chép đỏ của gia đình ông Nguyễn Văn Hợp, thôn Khởi Khe.

Anh Đoàn Văn Dũng, thương lái mua cá chép đỏ cho biết: Mọi năm vào thời điểm này, tôi phải gọi điện cho chủ hộ tận Phú Thọ để đặt hàng, từ ngày 15 đến 20 âm lịch khi chủ hộ kéo lưới thì đến thu mua, vận chuyển về Lào Cai. Đi lại vất vả, lại tốn công vận chuyển, cá mang về nhiều khi bị yếu, chết phải bỏ đi một phần. Năm nay, được biết ở thị trấn Phong Hải có một số hộ dân nuôi cá chép đỏ, nên tôi đã tới tận nơi để xem. Cá ở đây to, khỏe, màu sắc đẹp, giá cả lại hợp lý, nên tôi quyết định nhập hàng luôn. Cá chép đỏ sau khi được bắt lên bờ sẽ được phân loại. Những con cá to, khỏe mạnh sẽ được bán với giá cao hơn; thông thường sẽ bán lẻ với giá 45.000 đồng- 50.000 đồng/3 con.

Tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo ảnh 3
Cá được thu hoạch để kịp phục vụ nhu cầu Tết ông Công, ông Táo.

Trại Nghiên cứu và Sản xuất giống thuỷ sản cấp 1 (Trung tâm Giống Nông nghiệp tỉnh Lào Cai) hiện đang nuôi thử nghiệm cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo. Anh Đỗ Thành Luân, Trại trưởng cho biết: Cá chép đỏ được nuôi từ tháng 6 – 7 âm lịch, đến trung tuần tháng 12 âm lịch, cá to khoảng 2 đầu ngón tay sẽ thu hoạch. Trong quá trình chăm sóc đòi hỏi người nuôi cá phải có kinh nghiệm để hãm cá, đảm bảo kích thước đồng đều, không quá to nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường. Vì thế, khâu quan trọng nhất để cá không lớn nhanh, đó là ao nuôi phải nhỏ, nước sạch, không quá sâu, thả cá dày, cho ăn thật ít. Năm nay, trại  nuôi thử nghiệm 6 tạ cá chép đỏ (khoảng 3 vạn con) đã được thương lái trong tỉnh đặt mua hết. Theo tính toán, số lượng này mới chỉ đủ phục vụ 20% nhu cầu toàn tỉnh. Trước thành công của mô hình, những năm tiếp theo, trại sẽ mở rộng quy mô nuôi và cung cấp cá giống cho các hộ có nhu cầu.

Vào những ngày này, không khí tại các vùng nuôi cá chép đỏ trong tỉnh trở nên nhộn nhịp. Những mẻ lưới đỏ rực được kéo lên trong niềm vui của các hộ nuôi cá. Người người tất bật, hồ hởi mong một vụ cá bội thu khi tết ông Công, ông Táo cận kề.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Xây dựng môi trường kinh doanh gas công bằng, minh bạch

Xây dựng môi trường kinh doanh gas công bằng, minh bạch

Kinh doanh gas (LPG) là lĩnh vực tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng, tài sản của Nhân dân và trật tự thị trường. Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội, nhu cầu sử dụng gas ngày càng gia tăng, kéo theo sự tham gia của nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc chấp hành các quy định pháp luật trong lĩnh vực này còn bộc lộ không ít hạn chế, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải xây dựng môi trường kinh doanh gas công khai, minh bạch và an toàn.

Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới Bát Xát - Lào Cai đã sẵn sàng

Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới Bát Xát - Lào Cai đã sẵn sàng

Chỉ còn vài giờ nữa Hội chợ xúc tiến thương mại biên giới Bát Xát - Lào Cai sẽ chính thức khai mạc. Đến thời điểm hiện tại, công tác chuẩn bị đã được các đơn vị liên quan tiến hành khẩn trương, sẵn sàng mở ra cơ hội giao thương mới cho cộng đồng doanh nghiệp, hợp tác xã trong và ngoài tỉnh.

Đường lớn đã mở

Thông tuyến kỹ thuật đường Kim Thành - Ngòi Phát: Đường lớn đã mở

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, trên công trường tuyến đường Kim Thành - Ngòi Phát (nối Cửa khẩu Quốc tế đường bộ số II Kim Thành với Cửa khẩu Bản Vược) diễn ra khẩn trương, sôi động. Việc thông tuyến kỹ thuật không chỉ mang lại niềm phấn khởi cho người dân các xã Bát Xát, Trịnh Tường, A Mú Sung mà còn mở ra trục vận chuyển hàng hóa quan trọng cho hành lang kinh tế biên giới Lào Cai.

Nghĩa Đô: Khích lệ nông dân hăng hái thi đua lao động sản xuất

Nghĩa Đô: Khích lệ nông dân hăng hái thi đua lao động sản xuất

Thời gian qua, phong trào “nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” đã được Hội Nông dân xã Nghĩa Đô tích cực triển khai. Qua đó, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ, khích lệ nông dân hăng hái thi đua lao động sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, phát huy lợi thế của địa phương.

Sâu Chua mỹ tửu

Sâu Chua mỹ tửu

Được chưng cất từ ngô nương, mật ong và nguồn nước tinh khiết trên dãy Hoàng Liên, các sản phẩm rượu mận, rượu mơ, rượu ủ sồi ở tổ dân phố Sâu Chua mang đậm hương vị núi rừng Sa Pa. Đạt OCOP 3 sao, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu - rượu Sâu Chua góp phần quảng bá văn hóa bản địa thông qua mô hình du lịch trải nghiệm.

Đặc sản vùng cao “lên sàn” đón Tết

Đặc sản vùng cao “lên sàn” đón Tết

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, cùng với nhịp mua sắm sôi động của thị trường, nhiều nông sản địa phương cũng bước vào mùa tiêu thụ cao điểm. Nếu như trước đây, sản phẩm chủ yếu tiêu thụ tại chợ phiên, phụ thuộc vào thương lái, thì nay, nhiều hộ dân, cơ sở sản xuất đã tận dụng thế mạnh của thương mại điện tử và mạng xã hội để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Sinh kiểm tra quy hoạch và tháo gỡ vướng mắc cho các dự án phát triển quỹ đất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Thành Sinh kiểm tra quy hoạch và tháo gỡ vướng mắc cho các dự án phát triển quỹ đất

Chiều 23/1, Đoàn công tác do đồng chí Nguyễn Thành Sinh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai làm Trưởng đoàn, cùng đại diện lãnh đạo một số sở, ngành liên quan đã kiểm tra thực địa, rà soát quy hoạch và đánh giá tiến độ triển khai các dự án phát triển quỹ đất trọng điểm trên địa bàn các phường Yên Bái, Âu Lâu và xã Yên Bình.

Lào Cai sẵn sàng cho công tác chuẩn bị đầu tư ngay từ đầu năm

Lào Cai sẵn sàng cho công tác chuẩn bị đầu tư ngay từ đầu năm

Thay vì tư duy thụ động chờ nhà đầu tư gõ cửa mới bắt đầu loay hoay với bài toán giải phóng mặt bằng, Lào Cai đang thực hiện bước chuyển mình mang tính chiến lược trong năm 2026. Tỉnh chủ động tạo lập quỹ đất sạch như một lợi thế cạnh tranh cốt lõi, với tâm thế hạ tầng phải đi trước, đón đầu các dòng vốn thực chất.

Ký kết thỏa thuận liên ngành thực hiện chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn

Ký kết thỏa thuận liên ngành thực hiện chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn

Sáng 23/1, tại phường Lào Cai, Hội Nông dân tỉnh Lào Cai phối hợp với Agribank Chi nhánh Lào Cai và Agribank Chi nhánh Lào Cai II tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận liên ngành về thực hiện chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn theo Nghị định 55/2015/NĐ-CP của Chính phủ.

Động lực cho tăng trưởng xanh và an sinh bền vững

Động lực cho tăng trưởng xanh và an sinh bền vững

Hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, trên địa bàn xã Đông Cuông, không khí thi đua lao động, sản xuất, đầu tư xây dựng diễn ra hết sức sôi nổi, trong đó, Nhà máy điện sinh khối Yên Bái 1 tại Cụm công nghiệp Bắc Văn Yên là minh chứng sinh động về sức hấp dẫn và chính sách thu hút đầu tư vào địa bàn tỉnh Lào Cai.

fb yt zl tw