Quay về E-magazine Theo dõi Báo Lào Cai trên Google News
Đẩy mạnh truyền thông, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm

Đẩy mạnh truyền thông, nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm

Những năm qua, các cấp, các ngành của tỉnh tích cực vào cuộc trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, nhờ đó kiến thức người tiêu dùng về vsattp được nâng lên; chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đã ý thức được trách nhiệm của mình với sức khỏe cộng đồng.

Để có được kết quả đó, vấn đề truyền thông nâng cao nhận thức của người quản lý, sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng được đặc biệt coi trọng.

141.jpg

Trao đổi với phóng viên, bà Trịnh Thị Mai Phương - Trưởng Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế cho biết: “Cùng với nhiều giải pháp được triển khai đồng bộ, đơn vị đặc biệt coi trọng công tác truyền thông vệ sinh an toàn thực phẩm. Trước hết, sau hợp nhất, Sở đã tập trung củng cố và kiện toàn hệ thống tổ chức, quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm từ tỉnh đến cơ sở.

Cùng với đó, thường xuyên giám sát, chỉ đạo tuyến, hỗ trợ trung tâm y tế các khu vực và trạm y tế xã, phường trong thực hiện công tác vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời phối hợp chặt chẽ với các cơ quan truyền thông để cập nhật, phản ánh tình hình, mặt tích cực cũng như những hạn chế, khó khăn để cùng tháo gỡ tại cơ sở. Qua đó, giúp cộng đồng nâng cao kiến thức, kỹ năng về vệ sinh an toàn thực phẩm”.

Hằng năm, trong các dịp như tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, tết Trung thu... Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế luôn chú trọng hoạt động truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Từ đầu năm đến nay, đã thực hiện tuyên truyền trực tiếp hơn 1.420 buổi với 52.360 lượt người nghe; tổ chức 146 buổi tại hội nghị tuyên truyền, vận động (đạt 45% chỉ tiêu giao) của các xã, phường với gần 5.200 lượt người nghe; tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng được 3.896 lượt (đạt 71,5% chỉ tiêu giao); treo 311 băng zôn, khẩu hiệu, áp phích và in ấn, cấp phát 20.500 tờ rơi, tờ gấp, cẩm nang...

Ngoài ra, các đoàn kiểm tra đã lồng ghép công tác truyền thông, phổ biến kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thực phẩm thông qua hoạt động kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể và các gia đình khi tổ chức ăn uống đông người như việc cưới, việc tang...

140.jpg

Do đó, chỉ số phản ánh nhận thức của từng nhóm đối tượng chiếm tỷ lệ khá cao: 100% cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm từ cấp tỉnh đến cấp xã có kiến thức và được cập nhật thường xuyên kiến thức về an toàn thực phẩm; 90% người sản xuất, chế biến, người kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng và chủ cơ sở được cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm…

Chị Phạm Thu Hương - chủ Nhà hàng Tùng Dương Palace ở phường Yên Bái cho biết: “Nhà hàng tập trung vào các yếu tố cốt lõi như nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, bảo quản thực phẩm đúng cách, trang thiết bị, dụng cụ sạch sẽ, nhân viên được tập huấn và kiểm tra sức khỏe, cũng như việc tuân thủ các quy định pháp lý về cấp phép an toàn thực phẩm, để đảm bảo chất lượng và uy tín của nhà hàng”.

Tuy nhiên, công tác truyền thông về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn gặp rất nhiều khó khăn, do chính quyền một số địa phương chưa vào cuộc quyết liệt trong việc chỉ đạo thực hiện; sự phối hợp giữa các ban, ngành chức năng còn mang tính hình thức, chưa phát huy chức năng, nhiệm vụ của cơ quan quản lý.

Bên cạnh đó phải kể đến địa bàn quản lý rộng, quy mô sản xuất đa phần là nhỏ lẻ, không tập trung nên việc quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa được toàn diện, triệt để. Công tác quản lý an toàn thực phẩm tuyến xã, phường còn hạn chế; công tác kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm chưa thực sự đủ sức răn đe…

attp.jpg

Để nâng cao hiệu quả công tác này, theo Trưởng Phòng An toàn thực phẩm Trịnh Thị Mai Phương, đơn vị sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao trách nhiệm trong phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, phân tích mối nguy ô nhiễm thực phẩm, giám sát chặt chẽ tình hình ngộ độc thực phẩm và công tác phòng chống.

Bên cạnh đó, tiếp tục giám sát và xử lý kịp thời các sự cố mất vệ sinh an toàn thực phẩm; chủ động đánh giá, cung cấp kịp thời thông tin vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, tránh để người dân thiếu thông tin dẫn đến hiểu lầm, hoang mang; hướng dẫn người sản xuất, kinh doanh cải thiện điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, người tiêu dùng biết cách lựa chọn sản phẩm an toàn.

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục

Lào Cai: Cảnh báo gia tăng bệnh Whitmore trong mùa mưa lũ

Lào Cai: Cảnh báo gia tăng bệnh Whitmore trong mùa mưa lũ

Mưa lớn kéo dài nhiều ngày qua không chỉ gây ngập úng, sạt lở mà còn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Đáng chú ý, bệnh Whitmore – còn gọi là “vi khuẩn ăn thịt người” – đã xuất hiện trở lại tại Lào Cai, khiến ngành y tế phải phát đi cảnh báo khẩn.

Bước tiến mới của Bệnh viện Đa khoa Hữu Nghị 103

Bước tiến mới của Bệnh viện Đa khoa Hữu Nghị 103

Bệnh viện Đa khoa Hữu Nghị 103, ra đời từ chủ trương xã hội hóa y tế, đã trở thành cơ sở y tế quy mô lớn sau 20 năm phát triển, với 150 giường bệnh, 10 khoa phòng, 30 bác sĩ, hơn 100 điều dưỡng và kỹ thuật viên cùng trang thiết bị hiện đại, đóng góp quan trọng vào sự nghiệp chăm sóc sức khỏe Nhân dân.

Việt Nam lần đầu tiên triển khai tiêm vaccine phòng virus hợp bào hô hấp

Việt Nam lần đầu tiên triển khai tiêm vaccine phòng virus hợp bào hô hấp

Lần đầu tiên tại Việt Nam, vaccine phòng virus hợp bào hô hấp (RSV) tác nhân gây viêm phổi, viêm phế quản, suy hô hấp nặng ở trẻ em và người cao tuổi đã được đưa vào sử dụng. Đây được xem là bước tiến đột phá trong chiến lược phòng ngừa và giảm gánh nặng nhập viện, tử vong ở thai phụ, trẻ sơ sinh và người cao tuổi.

Nhân tuyến giáp: Có thực sự tan nhờ ăn uống và thảo dược?

Nhân tuyến giáp: Có thực sự tan nhờ ăn uống và thảo dược?

Nhiều bệnh nhân khi phát hiện có nhân tuyến giáp thường lo lắng, tìm kiếm món ăn hay thảo dược để làm “tan” khối nhân. Tuy nhiên, các bác sĩ khẳng định, không có thực phẩm nào khiến nhân tuyến giáp biến mất, điều quan trọng là duy trì lối sống lành mạnh và khám định kỳ.

Hiểu đúng về HPV – "lá chắn phòng ngừa" cho thế hệ trẻ

Hiểu đúng về HPV – "lá chắn phòng ngừa" cho thế hệ trẻ

Những năm gần đây, nhận thức của giới trẻ về virus HPV là một loại virus  gây u nhú ở người và nhiều bệnh nguy hiểm đã thay đổi rõ rệt.  Nếu trước kia, HPV thường được xem là “câu chuyện của nữ giới”, thì nay cả nam và nữ đều quan tâm, chủ động tìm hiểu và lựa chọn tiêm phòng sớm. Việc phòng ngừa từ sớm không chỉ giúp mỗi cá nhân yên tâm hơn, mà còn thể hiện trách nhiệm của thế hệ trẻ đối với sức khỏe, tương lai và cả cộng đồng.

Sở Y tế kiểm tra, giám sát, đảm bảo công tác y tế phục vụ Đại hội Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Sở Y tế kiểm tra, giám sát, đảm bảo công tác y tế phục vụ Đại hội Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Với sự chuẩn bị chu đáo, khoa học và tinh thần trách nhiệm cao, ngành Y tế tỉnh Lào Cai sẵn sàng đảm bảo tốt công tác y tế, góp phần phục vụ thành công Đại hội Đảng bộ tỉnh Lào Cai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030, tổ chức từ ngày 28 đến ngày 30 tháng 9 năm 2025.

Bỏ thuốc lá ngay hôm nay để có ngày mai khỏe mạnh hơn

Bỏ thuốc lá ngay hôm nay để có ngày mai khỏe mạnh hơn

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thuốc lá cướp đi sinh mạng của hơn 8 triệu người trên toàn cầu mỗi năm. Trong đó, hơn 7 triệu người tử vong do sử dụng thuốc lá trực tiếp, và khoảng 1,2 triệu người chết dù không hút thuốc nhưng tiếp xúc với khói thuốc một cách thụ động.

Đơn giản hóa nhiều thủ tục hành chính trong lĩnh vực kinh doanh dược, sản xuất mỹ phẩm

Đơn giản hóa nhiều thủ tục hành chính trong lĩnh vực kinh doanh dược, sản xuất mỹ phẩm

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình vừa ký Quyết định số 2111/QĐ-TTg ngày 22/9/2025 phê duyệt phương án cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính, điều kiện liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thuộc phạm vi, chức năng quản lý của Bộ Y tế năm 2025.

fb yt zl tw