LCĐT - Trong 2 ngày (11 – 12/12), Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phối hợp với Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức “Hội nghị tập huấn Chương trình Quản lý chất lượng tiên tiến cho các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến các nhóm thực phẩm có nguy cơ mất an toàn thực phẩm” do ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn quản lý.
Tham dự lớp tập huấn có cán bộ, công chức, viên chức thực hiện nhiệm vụ quản lý chất lượng an toàn thực phẩm tại các huyện, thị xã, thành phố; đại diện các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã và các cá nhân tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm nông sản trên địa bàn tỉnh.
Tham gia lớp tập huấn, các đại biểu được hướng dẫn xây dựng, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến đối với các cơ sở sản xuất ban đầu (Viet GAP; Local G.A.P; Global G.A.P; nông nghiệp hữu cơ…); hướng dẫn xây dựng và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến đối với các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến nhóm thực phẩm có nguy cơ mất an toàn thực phẩm do ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn quản lý (GMP, GHP, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, IFS).
Thông qua lớp tập huấn, các cơ sở, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm lĩnh vực nông, lâm, thủy sản được cung cấp các kiến thức về chất lượng, an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc chấp hành các quy định của pháp luật.
