Sau khi thu hoạch lúa mùa, người dân xã Lùng Thẩn, huyện Si Ma Cai tranh thủ phơi khô, thu gom, tích trữ rơm làm thức ăn dự trữ cho gia súc. Cán bộ nông nghiệp xã đã trực tiếp đến các hộ chăn nuôi để phổ biến, hướng dẫn bà con cách phối trộn, bảo quản, dự trữ thức ăn trong mùa đông và các biện pháp chăm sóc, phòng, chống đói, rét cho đàn vật nuôi.
Ông Hảng Seo Toán, Chủ tịch UBND xã Lùng Thẩn cho biết: Hiện, xã có hơn 1.400 con đại gia súc. Để đảm bảo đủ nguồn thức ăn và phòng, chống đói rét cho đàn gia súc trong mùa đông, ngay từ khi thu hoạch vụ mùa, xã vận động người dân dự trữ rơm, bí ngô.
Cùng với đó, vận động hộ chăn nuôi tận dụng đất trống trồng cỏ bổ sung thức ăn xanh cho gia súc. Đến nay, trên 90% hộ chăn nuôi gia súc trên địa bàn tích trữ được nguồn thức ăn cho vật nuôi trong mùa đông.
Huyện vùng cao Mường Khương cũng vận động người dân dự trữ thức ăn thô, xanh và bổ sung thức ăn tinh cho gia súc, tận dụng triệt để sản phẩm phụ từ trồng trọt, cắt cỏ tự nhiên để phơi khô hoặc ủ chua; tuyên truyền, hướng dẫn bà con gieo ngô dày, tận dụng đất quanh nhà, ven đường để trồng cỏ, đồng thời vận động người dân làm chuồng nuôi nhốt gia súc trong mùa đông.
Qua rà soát, thống kê của địa phương, tổng đàn gia súc lớn của huyện Mường Khương hiện có hơn 11.000 con, trong đó đàn trâu chiếm 73%. Toàn huyện có hơn 4.100 hộ chăn nuôi, trong đó hơn 99,8% hộ dự trữ thức ăn cho gia súc. Bên cạnh đó, diện tích trồng cỏ hiện có trên địa bàn huyện là 145 ha, diện tích ngô dày hơn 10 ha.
Lào Cai là tỉnh miền núi, vào mùa đông, thời tiết khắc nghiệt, ảnh hưởng đến sức đề kháng của đàn gia súc, trong khi đó, lượng thức ăn xanh tại các đồi cỏ tự nhiên không đủ. Do vậy, ngay từ tháng 9, khi nông dân vùng cao thu hoạch lúa, các địa phương chỉ đạo người dân chủ động phơi khô rơm rồi cất trữ trong kho, trên gác hoặc đánh đống và che chắn cẩn thận.
Ngoài nguồn rơm khô dự trữ, cây vụ đông (ngô, đậu tương, khoai lang…) cũng là nguồn thức ăn quan trọng cho trâu, bò trong mùa đông nên ngành nông nghiệp tuyên truyền, hướng dẫn người dân tận dụng đất quanh nhà, ven đường, đồi bãi để gieo ngô dày, trồng cỏ.
