Với sự “nở rộ” của các cửa hàng kinh doanh hoa tươi, thị trường hoa tại thành phố Lào Cai cũng dần bắt kịp xu hướng cắm hoa hiện đại, mới lạ và độc đáo. Dạo quanh các shop hoa tươi, mọi người đều dễ dàng bắt gặp hình ảnh người cắm hoa tỉ mẩn, chăm chút tác phẩm nghệ thuật của mình. Với họ, cắm hoa không chỉ là nghề mang lại thu nhập mà còn được thỏa sức sáng tạo, để mỗi tác phẩm là một phiên bản nghệ thuật độc đáo.
Chị Lương Ngọc Hiền, chủ một tiệm hoa tại thành phố Lào Cai cho biết: Gia đình thấy tôi khéo tay, đam mê làm đồ thủ công trang trí nên gợi ý tôi học cắm hoa nghệ thuật. Tìm hiểu thị trường, nhận thấy hầu hết cửa hàng kinh doanh hoa trên địa bàn thành phố Lào Cai chủ yếu vẫn theo lối cắm hoa truyền thống, tôi quyết định “khăn gói” về Hà Nội, tìm học khóa cắm hoa nghệ thuật hiện đại mong muốn đem nét đẹp, góc nhìn mới hơn của hoa tươi về quê hương.
Với phong cách cắm hoa nhẹ nhàng, sang trọng, màu sắc nhã nhặn, kết hợp nhiều loại hoa trong nước với hoa nhập khẩu, như hồng Đà Lạt, hồng ngoại, mẫu đơn, cẩm tú cầu, cúc tana, lan tường… những tiệm hoa mang phong cách độc, lạ đã nhanh chóng được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm quà tặng người thân, đối tác, khách hàng… trong mỗi dịp quan trọng. Giá trung bình của mỗi giỏ hoa từ 400.000 - 500.000 đồng, thỉnh thoảng có khách đặt giỏ hoa trị giá lên cả triệu đồng. Vào các dịp lễ 20/10, 20/11 và 8/3, lượng khách đặt hoa tăng gấp nhiều lần ngày thường, doanh thu có thể lên tới 30 triệu đồng/tháng.
Vài năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng hoa bó, hoa bình, hoa lẵng… của người dân tăng cao. Nhu cầu tăng, kèm theo yêu cầu và thị hiếu cũng thay đổi liên tục. Điều này buộc người cắm hoa phải cập nhật xu hướng đang thịnh hành để có thể chinh phục được niềm tin của khách hàng.
Anh Nguyễn Việt Cường (thành phố Lào Cai) là thợ cắm hoa đã nhiều năm. Mỗi lần cắm hoa, anh Cường có thể cắm hoa theo nhiều phong cách, tạo ra các kiểu dáng khác nhau để phục vụ thị hiếu khách hàng. Với anh, bí quyết để có bình hoa đẹp là người thợ phải đam mê và có tâm. Anh Cường chia sẻ: Yếu tố quan trọng nhất của người thợ cắm hoa là nhiệt huyết, tận tâm và khả năng tư duy về nghệ thuật cắm hoa.
Không chỉ làm thợ chính của cửa hàng, anh Cường còn thường xuyên hướng dẫn những người có cùng đam mê cắm hoa. “Khó nhất đối với cắm hoa nghệ thuật vẫn là ý tưởng, vì cảm nhận về vẻ đẹp của mỗi người có thể khác nhau. Quan trọng là phải nắm được tư tưởng của người cắm hoa để có thể truyền đạt hiệu quả về xu hướng cắm hoa nghệ thuật”, anh Nguyễn Việt Cường chia sẻ.
Mỗi loài hoa mang sắc hương riêng, người yêu hoa cũng muôn vẻ, có người thích lẵng hoa cầu kỳ, rực rỡ, người lại yêu sự trang nhã của những bó hoa nhỏ xinh. Chính thị hiếu đó đã tạo nên sự đa dạng của thị trường hoa. Từ đó, mang đến nhiều cơ hội cho những người muốn chọn nghề cắm hoa để phát triển bản thân.
Chia sẻ về tiêu chí chọn thợ làm việc, chị Ngọc Mai, chủ tiệm hoa Mai's Flowers (thành phố Lào Cai) cho biết: Mình thường chọn người có phong cách đa dạng, nhiệt huyết với nghề. Nếu chọn thợ cắm hoa đơn thuần chỉ có phong cách truyền thống thì không đạt được hiệu quả bán hàng của tiệm.
Mỗi giỏ hoa đẹp đều thể hiện sự tỉ mỉ, tinh tế và tâm huyết của người cắm hoa. Nhờ đôi bàn tay khéo léo cùng tâm hồn nghệ sĩ, những bông hoa nhỏ xinh trở thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo, tô điểm cho cuộc sống thêm phần tươi đẹp, rực rỡ.
