Báo Lào Cai Online
Hotline: 02143.840.046 - 0986575708

Xã hội

Đến năm 2025 toàn tỉnh sẽ có thêm 33 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung

18/06/2019 09:14

LCĐT - UBND tỉnh Lào Cai vừa ban hành Quyết định số 1730/QĐ-UBND về việc phê duyệt phương án xây dựng, quản lý các điểm giết mổ gia súc, gia cầm quy mô nhỏ tại các huyện trên địa bàn tỉnh.

Theo đó, từ nay đến năm 2025, toàn tỉnh sẽ xây dựng 33 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ tại các xã, thị trấn.

Phần lớn thịt lợn được bán tại các chợ huyện, xã đều được mổ tại các hộ gia đình.

Các cơ sở giết mổ được xây dựng với diện tích từ 200 m2 – 300 m2, hình thức giết mổ thủ công đảm bảo vệ sinh; động vật được giết mổ trên giá hoặc trên bệ cao hơn mặt sàn 40cm; công suất giết mổ từ 10 – 50 con gia súc/ngày/đêm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trên địa bàn, phù hợp với khả năng đầu tư của các tổ chức, cá nhân.

Cơ sở giết mổ có các công trình xử lý chất thải, nước thải phát sinh từ hoạt động giết mổ động vật (bể bioga, bể lắng), hạn chế đến mức thấp nhất ô nhiễm môi trường. Vị trí xây dựng các điểm giết mổ gia súc, gia cầm quy mô nhỏ phù hợp với quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất của các địa phương và tiến tới mở rộng đầu tư xây dựng thành cơ sở giết mổ tập trung.

UBND tỉnh khuyến khích các thành phần kinh tế, các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng cơ sở gia súc, gia cầm quy mô nhỏ. Các huyện chủ động lựa chọn các vị trí phù hợp, đưa vào kế hoạch sử dụng đất của địa phương để xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô nhỏ; ngân sách nhà nước sẽ đầu tư vốn giải phóng mặt bằng; chủ đầu tư tự bố trí nguồn vốn (vốn tự có, vốn vay tín dụng) đầu tư san tạo mặt bằng và xây dựng cơ sở vật chất.

Việc xây dựng các điểm giết mổ gia súc, gia cầm quy mô nhỏ tại các xã, thị trấn sẽ kiểm tra, kiểm soát được việc vận chuyển, giết mổ và mua bán sản phẩm động vật, ngăn ngừa lây lan, phát tán dịch bệnh; hạn chế ô nhiễm môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; đồng thời tạo việc làm ổn định cho từ 5 - 10 lao động tại địa phương.

Được biết, hằng năm trên địa bàn tỉnh giết mổ khoảng 113.000 con gia súc, hàng chục vạn con gia cầm, tuy nhiên, hiện toàn tỉnh mới có 1 cơ sở giết mổ gia súc tập trung tại thành phố Lào Cai (công suất từ 100 - 150 con lợn/ngày đêm), còn tại các huyện việc giết mổ động vật chủ yếu thực hiện tại các hộ gia đình, do đó khó khăn trong việc kiểm soát giết mổ cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ phát sinh dịch bệnh trên đàn vật nuôi.

Kim Thoa
Mã bảo mật

Tổng Biên tập: Ngô Văn Hinh, Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Đức Hoàng - Đặng Viết Xuyên. Trụ sở: Tầng 6, khối 4, phố 30 tháng 4, P.Bắc Lệnh, T.P Lào Cai.

Giấy phép xuất bản số: 41/GP-BTTTT cấp ngày 28/01/2016; Điện thoại: 0214.3840.046 - Fax: 0214.3840.921; Email: baolaocaidientu@gmail.com

Ghi rõ nguồn “Báo Lào Cai điện tử” khi sử dụng thông tin trang này.