Báo Lào Cai Online
Hotline: 02143.840.046 - 0986575708

Nhịp sống trẻ

Sô cô la handmade “lên ngôi” mùa Valentine

13/02/2018 07:30

LCĐT - Hằng năm, cứ vào ngày Valentine (hay còn gọi là Ngày lễ tình yêu), sô cô la lại trở thành một trong những món quà được mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ “tìm kiếm” nhiều nhất, để dành tặng “một nửa thương yêu” của mình. Nắm được tâm lý đó, nhiều cửa hàng, shop kinh doanh online cũng nhanh chóng bày bán nhiều loại sô cô la, với màu sắc phong phú, mùi vị hấp dẫn, thu hút khách hàng.

Sô cô la handmade là một sự lựa chọn mới trong dịp lễ Valentine năm nay.

Dịp Valentine năm nay trùng với Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, theo quan sát của phóng viên, thị trường quà tặng ngày Valentine “chững” lại so với mọi năm. Chị Nguyễn Hải Anh, chủ cửa hàng bán đồ lưu niệm trên đường Phạm Hồng Thái (phường Phố Mới, TP Lào Cai) cho biết: Năm nay, ngày Valentine vào 29 tết, nên tôi không nhập nhiều hàng, vì sợ không bán được, ngày đó gia đình tôi cũng phải dọn hàng sớm để còn chỉnh trang nhà cửa đón tết.

Bên cạnh những loại sô cô la nhập khẩu truyền thống, năm nay, nhiều người có xu hướng lựa chọn sô cô la handmade (hay còn gọi là sô cô la tươi). Ưu điểm của loại sô cô la tươi là không sử dụng chất bảo quản, vì thế giữ được đúng hương vị, hạn sử dụng ngắn, chỉ từ 5 - 7 ngày. Với hình dáng là những viên sô cô la tròn xinh, được bọc bên ngoài một lớp vỏ giòn sụn, nhưng sẽ tan chảy ngay khi ăn, bên trong là lớp sô cô la mềm dẻo, không quá ngọt, lại có vị đắng đặc trưng của sô cô la nguyên chất, giúp khách hàng được thưởng thức trọn vẹn hương vị của sô cô la tươi. Đặc biệt, sô cô la tươi có nhiều hương vị giúp cho người mua dễ dàng tìm được hương vị mà mình yêu thích, như ca cao, trà xanh, dừa, sữa, hạnh nhân. Anh Lê Hà Khánh (phường Duyên Hải, TP Lào Cai) chia sẻ: Bạn gái mình rất thích ăn sô cô la, nên ngày Valentine năm nay, mình đã đặt mua 1 hộp sô cô la tươi để tặng. Mình rất yên tâm, vì đây là sản phẩm “handmade”, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, chất lượng đảm bảo, hơn nữa hình dáng cũng rất “kute”, phù hợp với sở thích của bạn gái mình.

Khách hàng tìm mua sô cô la handmade trong dịp Valentine.

Hiện, 1 lọ sô cô la handmade có 12 - 18 viên, được bán với mức giá dao động từ 200.000 đến 250.000 đồng/hộp, giá bán lẻ mỗi viên sô cô la tươi từ 10.000 - 14.000 đồng, đặc biệt, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn viên sô cô la theo vị mà mình ưa thích, hoặc có thể trộn lẫn các vị vào cùng 1 hộp. Chị Nguyễn Thanh Phương (đường An Dương Vương, phường Cốc Lếu, TP Lào Cai) cho biết: Sô cô la handmade hoàn toàn khác biệt với các loại sô cô la thông thường ở độ mềm, dễ tan khi thưởng thức. Năm nay, sô cô la handmade được nhiều người tìm mua, nên tôi cũng tranh thủ nhập về để bán trong dịp lễ Valentine. Trước đó 1 tháng, tôi đã phải đặt hàng của một cơ sở tại Hà Nội chuyên chế biến sô cô la tươi, hiện mỗi ngày tôi bán được khoảng 10 hộp sô cô la handmade, còn các loại sô cô la khác, bán được ít hơn.

Những viên sô cô la handmade tròn xinh, với đủ hương vị và màu sắc bắt mắt, được đựng trong chiếc bình thủy tinh trong suốt sẽ là món quà độc đáo trong dịp Valentine năm nay. Đây chắc chắn sẽ là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo để dành cho “một nửa yêu thương” của mỗi người.

Thi Khanh
Mã bảo mật

Tổng Biên tập: Ngô Văn Hinh, Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Đức Hoàng - Đặng Viết Xuyên. Trụ sở: Tầng 6, khối 4, phố 30 tháng 4, P.Bắc Lệnh, T.P Lào Cai.

Giấy phép xuất bản số: 41/GP-BTTTT cấp ngày 28/01/2016; Điện thoại: 0214.3840.046 - Fax: 0214.3840.921; Email: baolaocaidientu@gmail.com

Ghi rõ nguồn “Báo Lào Cai điện tử” khi sử dụng thông tin trang này.