Báo Lào Cai Online
Hotline: 02143.840.046 - 0986575708

Du lịch

Khám phá xứ lạnh phương Nam

29/10/2018 08:39

LCĐT - Đà Lạt (Lâm Đồng) là thành phố nổi tiếng thuộc khu vực Tây Nguyên. Địa danh này đã đi vào nhiều áng văn, thơ và trở thành ca từ trong nhiều bài hát, là nơi bất cứ du khách nào cũng muốn khám phá, bởi những điều thú vị từ con người, cảnh sắc nơi đây.

Thiên nhiên tươi đẹp

Đà Lạt còn được biết đến với những cái tên: Thành phố mộng mơ, xứ hoa đào, thành phố ngàn hoa, xứ sở tình yêu… cũng bởi thiên nhiên ưu đãi cho mảnh đất này nhiều cảnh đẹp. Với tiết trời se lạnh, Đà Lạt trở thành điểm đến lý tưởng cho những du khách phương Nam muốn thưởng thức cái lạnh của mùa đông.

Thung lũng Tình yêu.

Đến Đà Lạt, điểm khám phá đầu tiên mà du khách đều lựa chọn đó là thung lũng Tình yêu. Đây là thắng cảnh thơ mộng nhất Đà Lạt, cách trung tâm thành phố khoảng 5 km về phía Bắc. Thung lũng Tình yêu nằm sâu bên những sườn đồi với rừng thông vi vu trong gió. Dưới lòng thung lũng là hồ Đa Thiện, một con đập ngăn nước được xây dựng từ năm 1972. Con đường dẫn vào khu du lịch được trồng rất nhiều loại hoa với sắc màu rực rỡ như: Cẩm tú cầu, dạ thảo, lan các loại… Nơi đây còn có những cảnh đẹp như mê cung tình yêu, cầu khó tình yêu, suối hoa, vườn công.

Cao nguyên Lang Biang cũng là một trong những điểm du lịch hấp dẫn của Đà Lạt. Đây không chỉ là thắng cảnh mà còn là khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận năm 2015. Lang Biang có hai ngọn núi để chinh phục với đỉnh cao 1.950 m. Nhiều du khách chọn đi bộ, men theo đường mòn xuyên qua rừng thông để thỏa sức ngắm hồ Dan Kia có làn nước trong veo. Lên đến đỉnh núi, du khách sẽ được đắm chìm trong cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, phóng tầm mắt ra xa nhìn thấy toàn cảnh thành phố Đà Lạt.

Không chỉ có vậy, Đà Lạt còn nhiều địa danh đáng được khám phá như suối Vàng, Tuyệt tình cốc, hoa sơn điền trang, ngôi làng đất sét, nhà thờ con gà, ga xe lửa Đà Lạt… nơi nào cũng gắn với những câu chuyện về một Đà Lạt mộng mơ đẹp đến nao lòng.

Thiên đường ẩm thực

Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với những món ngon nổi tiếng: Kem bơ, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, cà phê cao nguyên… Tất cả gói gọn trong không gian chợ đêm Đà Lạt.

Chợ đêm nhộn nhịp, thu hút rất nhiều du khách đến tham quan, trở thành điểm đến được yêu thích của khách du lịch. Không chỉ được mua sắm quần áo, đồ lưu niệm mà du khách còn được thỏa sức khám phá thế giới ẩm thực ngon nổi tiếng của Đà Lạt.

Món ăn trứ danh đặc trưng của Đà Lạt là bánh tráng nướng ở chợ đêm Đà Lạt. Bánh tráng được đặt lên những vỉ than hồng, đỏ rực rồi quết trứng, rắc các nguyên liệu như thịt băm, tép kho, bò khô, xúc xích… với gia vị đầy đủ nướng giòn trên than. Bánh giòn tan trong miệng, kết hợp với vị ngậy của trứng, mùi thơm của thịt, chút cay nồng của lớp bò khô, tất cả tạo nên hương vị hoàn hảo xua đi cái lạnh của Đà Lạt về đêm.

Những quán ốc gánh cũng là một đặc trưng của Đà Lạt. Gọi là quán ốc gánh bởi người bán gánh cả gian hàng trên vai đi đến chợ. Quán ốc đầy đủ các loại ốc, sò... được chế biến với các món xào, hấp, nướng, ai ăn cũng phải xuýt xoa vì ngon, vì lạ.

Đà Lạt còn nổi tiếng là xứ sở của các loại bơ, đây trở thành nguyên liệu chế biến món kem bơ ngon nức tiếng. Chỉ là bơ xay kết hợp với kem, trộn đều, tạo nên ly kem bơ ngon ngọt, béo ngậy vị ngon không thể nào quên.

Đà Lạt còn hàng trăm món ngon không thể kể hết như bánh canh, hủ tiếu, bún riêu, sữa đậu nành, bánh ống bảy màu, bơ dầm, dâu dầm, bánh tráng trộn, cà phê, bánh ngọt… Dường như mỗi món ăn là tâm huyết của người chế biến, chứa đựng tinh hoa ẩm thực Đà Lạt.

Đến Đà Lạt đừng chỉ ngắm cảnh thiên nhiên, hãy dành thời gian cho những món ngon hấp dẫn, thưởng thức ly cà phê thơm nồng, ngắm những hàng thông rì rào trong gió. Đà Lạt chính là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất khu vực Tây Nguyên đang chờ du khách khám phá.

Vân Thảo
Mã bảo mật

Tổng Biên tập: Ngô Văn Hinh, Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Đức Hoàng - Đặng Viết Xuyên. Trụ sở: Tầng 6, khối 4, phố 30 tháng 4, P.Bắc Lệnh, T.P Lào Cai.

Giấy phép xuất bản số: 41/GP-BTTTT cấp ngày 28/01/2016; Điện thoại: 0214.3840.046 - Fax: 0214.3840.921; Email: baolaocaidientu@gmail.com

Ghi rõ nguồn “Báo Lào Cai điện tử” khi sử dụng thông tin trang này.